03 agosto 2005

La barbacoa

He aquí la cocina de mis cenas de verano. Ahora que el Gobierno prohíbe disfrutarlas en el campo, uno se la tiene que montar en casa. ¿Y que mejor manera de obsequiar a los amigos que vienen a visitarte a casa que una mesa llena de morcillas de Burgos, pinchos morunos, chorizos criollos y panceta con su pan y regado con los mejores vinos de la tierra? Y para hacer la digestión, un chapuzón. Lo mejor: su mantenimiento es mínimo, no se mancha la casa y quedas como un señor (salvo que abrases los langostinos, dejes crudos los pinchos o carbonices los pinchos y tengas que llamar a Telepizza
Lo peor: ¿a quién le toca limpiarla?

Escuchando B.S.O. Blade Runner "Love Theme"

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