La Buhardilla de Mardolo

Si hay algo grato en una buena experiencia gastronómica, a parte de que la comida te la sirven y uno no tiene que cocinarla, para variar, es ir degustando todos y cada uno de los platos, su elaboración, su sabor y dejar sorprenderse al paladar con cada nuevo bocado saciando, ya no sólo el alma, sino el espíritu. Si además cuando llegan los postres, estos no sólo están a la altura del resto de manjares sino muy por encima, elevando la experiencia al grado máximo, ese deleite se graba a fuego en nuestra memoria como experiencia digna de volver a repetirse. "Consummatum est"  es, sin lugar a dudas, ese postre, ese broche extraordinario de la trilogía del indiscutible heredero del género negro español:  César Pérez Gellida .  Como aval y garante, le prologa el más grande en estas lides :  Lorenzo Silva . Ahí es nada. Tras los acontecimientos que cerraron  "Dies irae" , el libro abre la acción en la lejana Islandia  donde Augusto Ledesma ha acu...